BÁJEČNÉ MASOVÉ KULIČKY S BRUSINKOVOU OMÁČKOU:O) RYCHLÉ:O) a DOBRÉ:O)
Potřebné ingredience
KULIČKY:1cibule,1lžíce másla,1houska,150ml mléka,1vejce,500gmíchaného ml.masa,2snítky petrželky,sůl,pepř,olej
OMÁČKA:1cibule,2lžíce másla,2lžíce hl.mouky,130ml mas.vývaru,200ml smetany,70g brusinek,2snítky petrželky,sůl a pepř
Postup přípravy
Potřebné suroviny
Cibuli oloupeme ,nejemno nesekáme a na másle necháme zpěnit.Pote přidáme k mletému masu
Housku namočíme v mléce,vymačkáme a spolu s vejcem a petrželkou přidáme k ml.masu.
Přidáme sůl a pepř a dobře promícháme
Navlhčenýma rukama tvoříme malé kuličky a v tuku je ze všech stran opečeme dozlatova
OMÁČKA:Cibuli zesklovatíme na másle
Poprášíme moukou,vše osmahneme
a za stálého míchání přiléváme vývar
Přidáme smetanu a prohříváme ještě asi 15 min
Nakonec vmícháme brusinky
Já dávám kuličky do omáčky a ještě cca 5min prohřívám (chut´se dobře spojí)
ale můžem ponechat zvlášt´:o))
Ták hotovo a přeji dobrou chut´:o) Vypadá to složitě,ale je to velmi jednoduché a rychlé !!!!!
OMLOUVÁM SE ZA KVALITU FOTEK,ALE PÁRA BYLA SILNĚJŠÍ :o)))))))
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé